La Dulcinea si occupa di servizio di banqueting per eventi, cerimonie, feste o semplici buffet. La Dulcinea, in accordo con il cliente, può realizzare servizio chiavi in mano, eseguito in ogni aspetto e dettaglio, dalla selezione della location, all'allestimento floreale, alla definizione dei menù e delle bevande, che sia per un matrimonio o evento istituzionale.