Gran Gala Excelsior

Gran Gala Excelsior rende indimenticabile il giorno più bello della vostra vita, attraverso un’esperienza trentennale maturata nel campo dei ricevimenti e del noleggio materiale.
Tale esperienza si ritrova nella professionalità con cui viene curato ogni minimo dettaglio, nella attenta selezione di cibi e bevande, nella scelta oculata dei materiali necessari alla perfetta riuscita del ricevimento.
Questo risultato viene raggiunto non solo nell'esecuzione dei ricevimenti di nozze, ma anche nell'allestimento di banchetti per comunioni, serate di gala, colazioni di lavoro, brunch e feste private di ogni genere.
Un Team di professionisti, motivati da grande passione, contribuirà a creare atmosfere uniche, eleganti e innovative, in armonia con i gusti e le esigenze di ognuno, occupandosi anche della progettazione e realizzazione delle scenografie e degli allestimenti, alternando colori, luci, profumi, arredi e decori, rendendo ogni evento unico ed irripetibile.

I menù offerti sono l'espressione autentica dell'arte culinaria, nella quale piatti innovativi e della tradizione si alternano in armonia tra loro seguendo la stagionalità delle materie prime. Chef rinomati e food designer lavorano con grande passione e dedizione per la delizia non solo del gusto ma di tutti i cinque sensi. I migliori prodotti alimentari, certificati, vengono elaborati direttamente sul luogo del ricevimento, nell'assoluto rispetto delle norme igienicosanitarie. Ad esempio, se volete festeggiare il battesimo della vostra primogenita, il menù prevede Aperitivi con il 40% di posti seduti tra cui Prosciutto dolce alla morsa con cesto del fornaio, Ovoline di bufala con battuto di pomodoro pachino, Scaglie di grana con mostarde di frutta e miele, e tra i primi Paccheri alla amatriciana con tonno fresco, Ravioli di patate con fagiolini e pesto ligure, e questo solo per avere un’idea! Panna cotta con frutti di bosco al bicchiere, mousse al cioccolato con praline alla nocciola in tazza, piccoli creme brulé alla vaniglia, mousse al caffè con panna montata, mini tiramisù: e anche il dolce è servito! Compresi nell’offerta del Gran Gala Excelsior anche l’Open bar e la presenza di Maitre e sommelier, che garantiscono ospitalità e raffinatezza curando ogni singolo ospite con la massima cortesia e professionalità, per un servizio impeccabile e di gran classe.