La Backstage Srl propone un’offerta all inclusive, articolati in alcuni punti fondamentali.
Il primo comprende lo studio del menù, che tiene conto dei gusti dei clienti, procurandosi la materia prima necessaria direttamente nello stand del cliente, in modo che tutto sia fresco e che non si corra il rischio di restare a corto di cibo in caso di ospiti inaspettati.
Il secondo riguarda le bevande come: acqua, bevande analcoliche, succhi di frutta, birra locale (in bottiglia o alla spina), Vino italiano DOC, Prosecco, cocktail internazionali, soggetti a continuo “refill”, di modo che niente finisca durante il giorno.
Il terzo punto concerne il personale di servizio necessario, che l’azienda di catering fornisce, come chef, baristi, hostess, lavapiatti, che, grazie alla collaborazione con le maggiori agenzie Europee, è uno staff multilingue e, grazie alla collaborazione con partner locali, non resta mai sguarnito, potendo avvalersi sempre di personale aggiunto se richiesto all’ultimo momento.
Ultimo punto: la fornitura di tutte le attrezzature e macchinari necessari per il corretto svolgimento del servizio, come forno, frigorifero, lavastoviglie, affettatrice, piastre a induzione, boiler, stoviglie, posate, materiale per il buffet e molto altro ancora (il trasporto e il montaggio agli stand vengono effettuati durante i giorni di setup).
Il supporto garantito dalla Backstage Srl è continuativo durante la giornata di fiera, di modo da assicurare la qualità e la quantità del cibo e delle bevande accompagnati da personale professionale specializzato.