Nel 2002 ha fondato lo Studio Legale Manca, con sede a Cagliari, dove si occupa di:
• Diritto penale: assumendo la difesa processuale di soggetti imprenditoriali, professionali e privati che rivestono la qualità di imputato, indagato, persona offesa, parte civile, in procedimenti di delitti contro la pubblica amministrazione, delitti contro l’amministrazione della giustizia delitti contro l’onore (ad es. diffamazione, anche aggravata dal mezzo della stampa o radiotelevisivo), delitti contro il patrimonio, etc.
• Diritto penale industriale: in procedimenti in materia di contraffazione di marchi, brevetti ed indicazioni d’origine tipiche; vendita di prodotti industriali con indicazioni ingannevoli, false o fallaci; violazione del segreto scientifico, industriale e professionale; etc.
• Diritto penale d'impresa: inerentemente a reati societari (ad es. false comunicazioni sociali, di infedeltà e d’illecita influenza sull’assemblea); reati fallimentari (ad es. bancarotta fraudolenta); reati tributari; reati bancari; reati in materia di produzione di alimenti e bevande; etc.
• Diritto privato d’impresa
• Diritto del lavoro.