CO RI SAR consorzio ristorazione sardegna

Vuoi aiutare l’ambiente? Scegli di servirti di aziende che promuovano scelte green e comportamenti etici, anche quando si tratta di cibo! Da molti anni ormai Corisar pone la massima attenzione nella scelta dei suoi impianti: a partire dalle lampade a basso consumo fino al rinnovo delle attrezzature in nome dell'efficienza energetica. Come si palesa questo tipo di impegno aziendale? Ad esempio con la sostituzione delle vecchie attrezzature con macchinari nuovi con classificazione Energetica A++, oppure nella gestione dei rifiuti e degli scarti alimentari.

L’ambiente viene rispettato anche scegliendo e salvaguardando prodotti locali. È per questo che la CO.RI.SAR. ha deciso di puntare sul progetto Aiòfruit, che ha come obiettivo quello di integrazione più aziende sarde produttrici e valorizzatrici di determinati frutti della terra sarda.
L’azienda offre un servizio self-service dalle 12 alle 15, in una struttura di 2 piani, che ha circa 100 posti a sedere al piano inferiore e 300 al piano superiore.
La Corisar mette poi a disposizione un’ampia sala dedicata a matrimoni, battesimi, lauree, ricorrenze, sia che si opti per un buffet che per la ristorazione completa.