Aldo Cestini si occupa di fornire pasti per produzione televisive, manifestazioni culturali o venti sportivi, possono essere preparati buffet o forniti sacchetti o cestini, su richiesta vengono confezionati cestini speciali per esigenze di dieta o allergie, nella composizione dei menù sono considerati alcuni aspetti come la facilità di consumo. Aldo Cestini opera nel Lazio, Abruzzo, Campania, Toscana, Umbria.